أشهى المأكولات الهنديه
+2
اناقة سام
الفارسه الخارقه
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أشهى المأكولات الهنديه
السمك بالكاري على الطريقة الهنديةالمقادير
1 كيلو سمك، منظف ومغسول
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك)
الطريقة
يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه. .1
أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد. .2
أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى. .3
أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك. .4
يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية
1 كيلو سمك، منظف ومغسول
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك)
الطريقة
يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه. .1
أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد. .2
أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى. .3
أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك. .4
يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية
الفارسه الخارقه- نائبة المديرة
- عدد الرسائل : 814
تاريخ التسجيل : 12/02/2008
رد: أشهى المأكولات الهنديه
يم يم لذيذ مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووره
اناقة سام- جاسوسة فضية
- عدد الرسائل : 104
تاريخ التسجيل : 23/04/2008
رد: أشهى المأكولات الهنديه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
الجاسوسه سام- ++مشرفة قسم الألعاب والمسابقات++
- عدد الرسائل : 341
تاريخ التسجيل : 15/02/2008
رد: أشهى المأكولات الهنديه
ممممممممممممم
اكلا حلوه ياحلوه
اكلا حلوه ياحلوه
حلوتكم غصبن عنكم- ++مشرفة قسم الألعاب والمسابقات++
- عدد الرسائل : 533
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
رد: أشهى المأكولات الهنديه
يسلموووووووووووووووووووووو
مجنونة الجاسوسات- ++مشرفة عالمنا عالم الجاسوسات++
- عدد الرسائل : 403
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 18/08/2008
رد: أشهى المأكولات الهنديه
يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم شي حلوووووووووووو
الجاسوسة الصغيره- جاسوسة ذهبية
- عدد الرسائل : 222
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 23/01/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى